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人気ブランドランキング : baking French of art The Mathiot, Free : 1907- Ginette, 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：68627121492
中古 ：68627121492-1 |
メーカー | e9472c79a6fd | 発売日 | 2025-03-27 01:58 | 定価 | 6780円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
人気ブランドランキング : baking French of art The Mathiot, Free : 1907- Ginette, 洋書
The art of French baking : Mathiot, Ginette, 1907- : Free,美しいフランス菓子の教科書 / デュピュイ，メラニー【レシピ,美しいフランス菓子の教科書 | PIE International,Amazon.co.jp: モダン・フランス菓子の発想と組み立て: シェフ8,家庭でつくるフランスの焼き菓子 UNE PETITE MAISONの素材をフランス菓子の芸術 お菓子レシピ集「The Art of French Baking」Clotilde Dusoulier 編Ginette Mathiot 著2011年Phaidon Press【絶版】◆◆内容◆◆プリン、エクレア、スフレ、マカロン、マドレーヌなど、デザートといえばフランス人の右に出るものはいない。美しく、エレガントで美味しいフランスのデザートは、家庭でも簡単に作ることができる。世界で最も有名なケーキやタルトを作るために必要な基本レシピはほんのわずか。「The Art of French Baking」は、本格的なフランス菓子とデザートのレシピを集めた決定版です。タルト・タタン、ヘーゼルナッツのプティフールから、チェリーのタルトレット、シューバンまで、350以上のシンプルなレシピが紹介されています。◆◆仕様◆洋書 英語料理本 フランス料理 フレンチ お菓子作り スイーツレシピ 参考書ハードカバー27.5 × 18.5 cm368ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ良好#本 #料理 #フランス料理 #フレンチ #フランス菓子
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